新闻动态 NEWS CENTER
    • 概要:

        一、加工工艺  其加工工艺主要是:鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥。  二、普遍性特征  1、三绿:干茶绿、茶汤绿、叶底绿  绿茶因其很自然的加工方式,最大程度地保留了鲜叶内的天然物质。如茶多酚、咖啡碱,这些内含物质都会保留鲜叶的85%以上,叶绿素会保留50%左右,维生素减少也比较少,这也就是绿茶呈现...详细>>

    • 概要:

      “释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋——生活的象征——面前,每个人都用手指蘸醋之后,放在嘴里品尝。注重事实的孔子说,醋是酸的;佛祖说,它是苦的;而老子说,它是甜的。”“一般的西方人,看到茶道的仪式,便在隐藏着的自满中把它看作东方古怪和幼稚的千百种怪癖...详细>>

    • 概要:

      中国和日本都是嗜茶之邦,通常我们把喝茶称作泡茶,斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法,日本人却呼之为煎茶,一个“煎”字,令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。  其实,日本的煎茶指的就是绿茶,盛茶的茶壶却有讲究,叫“急须”,形状小巧玲珑,其把柄与壶嘴成直角,扣在指上浅斟慢酌,方能品出茶中的甘味和涩味,如此...详细>>

    • 概要:

      一休宗纯禅师教导日本茶道初祖村田珠光:“茶应合乎佛法妙道。将禅意移入点茶,为众生而自观心法,如是行茶道。”(宗旦《茶禅同一味》)至珠光了悟后提出“佛法在茶汤中”,从而确立“茶禅一味”为日本茶道宗旨,即茶为禅的形式,禅为茶的内涵。之后再经绍鸥、千利休发展完善而大成。时至今日,日本茶道的表现形式已经发展...详细>>

    • 概要:

      茶艺在中国没有一种统一的模式,不同的地区习惯分成几个派别,其中潮州的功夫茶、台湾茶艺,以及江浙一带的茶艺形式是比较主要的几种茶艺派别。虽然形式不同,但“水是茶之灵”这一点是相同的,泡茶所用的水非常重要,水有甘而洁,活而清,贮水要得法,一般用天然水,具备这些条件,才能冲得一壶好茶。详细>>

    • 概要:

      “瑜伽茶道”由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生,依据中国传统茶道,参照中国禅茶道、佛茶道、台湾“无我茶道”,结合瑜伽的理念与精神,编创而成,现已得到国际瑜伽协会认证,并获得国家知识产权保护,正在全球推广。详细>>

    • 概要:

      乌龙茶属于我国六大茶类之一,为半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶、安溪铁观音、广东凤凰单丛、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用“工夫茶”法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流行于安溪地区的铁观音冲泡法等,都属于“工夫茶”法。详细>>

    • 概要:

      头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不用茶叶的茶,只是饭糍干加糖冲上开水即成。饮用倒是十分方便,但饭糍干的制作却挺费劲,所以也就显出此茶的礼重。饭糍干的制作工艺十分讲究:"先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底,使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米...详细>>

首页上一页下一页末页

地址:四川省成都市龙泉驿区大面镇柳树村四组    电话:028-84630338 028-84630468    

版权所有:四川省芝龙洪河茶业有限公司